Hoofdgerechten

Bruine bonensoep

Categorie:	Hoofdgerechten
Wereldkeuken	Hollandsch
Ingrediënten: 400 gr Gedroogde bruine bonen, 150 gr Magere spekreepjes, 1 Ui, 3 Maggiblokjes, 1 el Tomatenpuree, 1 Winterpeen, 1 Aardappel, 1 Prei, 1 Knolselderij, 1 Rode peper, 1 Runderschenkel, 1 Rookworst, 2 el Fijngehakte selderij, lavas en peterselie, 2 Laurierblaadjes

Chili con carne

Categorie:	Hoofdgerechten Slowcooker
Wereldkeuken	Mexicaans
Ingrediënten: 500 gr Rundergehakt, 1 Ui, 2 tl Asafoutida (of knoflookpoeder), 1 Rode paprika, 1 Spaanse peper, 400 gr Chilibonen, 200 gr Zwarte bonen, 400 gr Tomatenblokjes, 1 el Paprikapoeder, 1 tl Oregano, 1 tl Komijnpoeder, 1 tl Korianderpoeder

Creools gesmoorde kip is een pittig gekruid gerecht waarbij kippendijen of -bouten worden gestoofd in een saus van tomaten, uien en kruiden. Het is een smaakvol gerecht met invloeden uit de Creoolse...

Categorie:	Hoofdgerechten
Wereldkeuken	Surinaams
Ingrediënten: 600 gr Kipfilet of Kippedij, 1 kg Tomaten, 1 Groene paprika, 2 Groene pepertjes, 1 el Tijm, 2 el Tomatenpuree, 2 el Boekweitmeel, 1 Bosui

Daging smoor

Daging smoor is een Indisch stoofgerecht waarbij rundvlees langzaam wordt gesmoord in een saus van ketjap manis, specerijen zoals kruidnagel en nootmuskaat. Het malse vlees wordt geserveerd met...

Categorie:	Hoofdgerechten Slowcooker
Wereldkeuken	Indonesië
Ingrediënten: 500 gr Sukadelappen, 1 Citroen, 2 tl Asafoutida (of knoflookpoeder), 400 gr Tomatenblokjes, 6 el Ketjap manis, 1 tl Nootmuskaat, 1 Bosui, 1 tl Kruidnagelppoeder, 1 tl Kaneel, 1 tl Sambal, 400 gr Slaboonjes

Gehaktballen ouderwetsche stijl

Categorie:	Hoofdgerechten
Wereldkeuken	Hollandsch
Ingrediënten: 500 gr Runder- of half-om-halfgehakt, 30 gr Paneermeel, 1 Ei, 1 el Ketjap, 2 tl Paprikapoeder, 2 el Ketchup, 1 el Mosterd, 500 ml Maggibouillon

Gnocchi a la Caprese

Categorie:	Hoofdgerechten
Wereldkeuken	Italiaans
Ingrediënten: 800 gr Verse Gnocchi, 20 gr Basilicumblaadjes, 2 stuks Buffelmozzarella, 1 stuks Rode ui, 400 gr Pastasaus met basilicum, 400 gr Cherrytomaatjes

Gnocchi met chorizo en tomaat

Categorie:	Hoofdgerechten
Wereldkeuken	Italiaans
Ingrediënten: 1 stuks Chorizo worst, 2 zakjes Verse gnocchi (AH merk), 1 el Peterselie, 200 ml Rode wijn, 1 tl Chilivlokken (optioneel), 1 blikje Tomatenpuree, 2 blikjes Tomatenblokjes

Gnocchi met spinazie en pesto

Gnocchi met spinazie en pesto is een gerecht waarbij de aardappelknoedels worden gecombineerd met verse spinazie, gehakt en een romige pestosaus. Het is een smakelijke en voedzame maaltijd die snel...

Categorie:	Hoofdgerechten
Wereldkeuken	Italiaans
Ingrediënten: 500 gr Verse gnocchi, 400 gr Bladspinazie, 250 ml Kippenbouillon, 4 el Pesto genovese, 350 gr Rundergehakt, 500 ml Passata, 1 bolletje Buffelmozzarella

Hachee

Categorie:	Hoofdgerechten
Wereldkeuken	Hollandsch
Ingrediënten: 500 gr Runderstoofvlees, 1 Ui, 2 el Boekweitmeel, 2 Laurierblaadjes, 5 Kruidnagels, 5 el Azijn, 500 ml Water, 1 el Suiker, 2 el Paprikapoeder

Hartige taart met spinazie en ham

Categorie:	Hoofdgerechten
Wereldkeuken	Hollandsch
Ingrediënten: 6 vellen Bladerdeeg , 1 Rode paprika, 1 tl Asafoutida (of knoflookpoeder), 200 gr Verse spinazie, 100 gr Hamreepjes, 3 Eieren, 100 ml Oatly kookroom, 200 gr Geraspte kaas

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten (66 recepten)