Hoofdgerechten

Oma's erwtensoep

Categorie:	Hoofdgerechten Soepen
Wereldkeuken	Hollandsch
Ingrediënten: 500 gr Knolselderij, 200 gr Winterpeen, 300 gr Vastkokende aardappelen, 2 Stuks Middelgrote uien, 1 Stuks Prei, 250 gr Speklapjes (of spekblokjes), 2 Stuks Schouderkarbonade, 680 ml Runderbouillon, 1 1/3 liter Water, 500 gr Spliterwten, 3 Stuks Laurierblaadjes, 5 Stuks Zwarte peperkorrels, 1 Stuks Rookworst

Pasta a la Caponata

Categorie:	Hoofdgerechten
Wereldkeuken	Italiaans
Ingrediënten: 4 stuks Gedroogde tomaten, 4 tenen Knoflook, 1 stuks Ui, 2 stuks Zoete paprika, 1 stuks Aubergine, 2 stelen Bleekselderij, 1 blik Tomatenblokjes, 1 el Kappertjes, 2 el Rozijnen, 400 gr Rigatoni

Pasta met kip, broccoli en roomsaus

Pasta met kip, broccoli en roomsaus is een vullende maaltijd waarbij gekookte pasta wordt gecombineerd met gebakken kipfilet, verse broccoli en een romige saus. Het is een makkelijk te bereiden...

Categorie:	Hoofdgerechten
Wereldkeuken	Italiaans
Ingrediënten: 360 gr Orecchiette, 1 stuks Broccoli, 400 gr Kipfilet, 8 plakjes Bakbacon, 1 stuks Ui, 2 tl Knoflookpoeder (of asafoutida), 1 blokje Kippenbouillon, 250 ml Oatly kookroom, 100 gr Geraspte kaas, 1 el Peterselie

Pasta pesto kip

Categorie:	Hoofdgerechten 1-pans gerechten
Wereldkeuken	Italiaans
Ingrediënten: 300 gr Penne, 300 gr Kipfiletblokjes, 1 stuks Ui, 190 ml Oatly room, 100 gr Cherry tomaatjes, 1 handje Rucola, 4 el Pesto (Genovese)

Peposo

Italiaanse runderstoofpot

Categorie:	Hoofdgerechten
Wereldkeuken	Italiaans
Ingrediënten: 800 gr Runderriblappen, 300 ml Runderbouillon, 50 ml Rode wijn, 1 blikje Tomatenpuree, 15 stuks Peperkorrels, 3 stuks Ontvelde knoflooktenen (heel), 1 stuks Laurierblad

Pork Adobo met Sprite

Categorie:	Hoofdgerechten
Wereldkeuken	Filipijns
Ingrediënten: 500 gr Schouderkarbonade, 1 blikje Sprite, 75 ml Sojasaus, 25 ml Azijn, 1 stuks Ui, 5 teentjes Knoflook, 2 stuks Laurier blaadjes, 1 stuks Chilipeper (optioneel)

Portugese Kip Stroganoff

Categorie:	Hoofdgerechten
Wereldkeuken	Portugees
Ingrediënten: 600 gr Kipfilet in blokjes, 350 gr Champignons (of rode/groene paprika), 1 stuks Ui, 2 teentjes Knoflook, 200 ml Slagroom, 1 blikje Tomatenpuree, 1 el Mosterd, 1 el Curryketchup, 1 el Maïzena, 1 tl Worchestershiresaus, 1 glas Rode port, 2 stuks Laurier bladeren, 1 blokje Kippenbouillon, 1 tl Nootmuskaat

Quiche bolognese

Categorie:	Hoofdgerechten
Wereldkeuken	Italiaans
Ingrediënten: 6 plakjes Bladerdeeg, 150 gr Geraspte kaas, 300 gr Rundergehakt, 1 stuks Ui, 1 tl Knoflookpoeder (of asafoutida), 1 blikje Tomatenpuree, 1 stuks Tomaat in plakjes, 1 tl Oregano, 1 tl Paprikapoeder, 1 mespunt Chilipoeder, 4 stuks Eieren, 50 ml Oatly barista haverdrank, 2 el Boekweitmeel, 1 tl Basilicum

Rasta pasta

Dit heerlijke pasta-gerecht is niet zomaar pasta. Het is rasta pasta! Het kleurrijke gerecht is ontstaan in Jamaica en met mijn recept kan jij het ook maken. Ik maak het met vegan room zodat...

Categorie:	Hoofdgerechten
Wereldkeuken	Surinaams
Ingrediënten: 500 gr Volkoren penne, 1 stuks Rode paprika, 1 stuks Gele paprika, 1 stuks Groene paprika, 2 stuks Tomaten, 1 stuks Ui, 4 teentjes Knoflook (of 4 tl knoflookpoeder), 250 ml Oatly kookroom, 2 tl Jerk kruidenmix

Rijstpotje

Met speckjes en bruine bonen

Categorie:	Hoofdgerechten
Wereldkeuken	Indonesië
Ingrediënten: 300 gr Rijst, 250 gr Gerookte speckblokjes, 1 stuks Ui, 1 stuks Courgette, 1 stuks Groene paprika, 1 el Paprikapoeder, 250 gr Bruine bonen, 1 blikje Tomatenblokjes, 250 ml Rundvleesbouillon

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten (66 recepten)