One pot tagliatelle
Het originele recept is met worst, maar je kunt uiteraard ook gewoon rundergehakt gebruiken.
| Categorie: | Hoofdgerechten |
| Wereldkeuken | Italiaans |
Ingrediënten
Voor
4
Partij(en) Portiegrootte
Ingrediënten
| 400 gr Tagliatelle |
| 500 gr Fijne verse worst |
| 750 gr Snoeptomaatjes |
| 400 gr Spinazie |
| 2 stuks Rode uien |
| 4 teentjes Knoflook |
| 500 ml Passata |
| 300 ml Kookroom |
| 750 ml Runderbouillon |
| 150 gr Parmezaamse kaas |
| 3 el Italiaanse kruiden |
| 1 tl Chilivlokken (optioneel) |
Bereidingswijze One pot tagliatelle
- 1. Verwijder het velletje van de worst en bak ze op hoog vuur helemaal mooi goudbruin. Haal de worst daarna weer uit de pan.
2. Voeg alle ingrediënten (behalve de parmezaan en worst) toe aan de pan en kook voor 15-20 minuten met deksel, af en toe even roeren. Voeg daarna de helft van de parmezaan en alle worst toe en kook een paar minuten mee.
3. Eet smakelijk
Opmerkingen
Tiktok @bossecheft
https://www.tiktok.com/@bossecheft/video/7641986498144898336
