Hollandsch Recipes

Andijvie ovenschotel

Categorie:	Hoofdgerechten
Wereldkeuken	Hollandsch
Ingrediënten: 500 gr andijvie, gesneden, 500 gr rundergehakt, gekruid, 8 aardappels geschild en in plakjes gesneden, 2 bakjes magere spekjes, 175 ml Oatly room, 1 tl duivelsdrek (of knoflookpoeder), 4 eieren, 250 gr (vegan)kaas

Het wordt wel ‘armeluisstoofpot’ genoemd, maar als je dit eet, voel je je rijk! Dit budgetvriendelijke, voedzame en smaakvolle gerecht is een klassieker in vele keukens en wordt langzaam gegaard tot...

Categorie:	Hoofdgerechten
Wereldkeuken	Hollandsch
Ingrediënten: 500 gr Rundergehakt, 600 gr Aardappels in blokjes, 3 stuks Wortels, 1 stuks Ui, fijngesneden, 1 el Knoflookpoeder, 1 blikje Tomatenblokjes, 500 ml Runderbouillon, 1 tl Tijm, 1 tl Paprikapoeder, 500 gr Boontjes

Bananenbrood

Bananenbrood is een type brood dat bereid wordt uit gestampte bananen[1], tarwe, water en suiker. Het is meestal een ietwat vochtig, zoet en cakeachtig brood dat zonder gist of ander rijsmiddel...

Categorie:	Bakkerij
Wereldkeuken	Hollandsch
Ingrediënten: 125 gr Gesmolten boter, 200 gr Suiker, 2 stuks Eieren, 60 ml Oatly barista, 1 tl Vanille extract, 3 stuks Rijpe bananen, 250 gr Bloem, 1 tl Bakingsoda, 1 snufje Zout

Bloemkool uit de oven

Categorie:	Hoofdgerechten
Wereldkeuken	Hollandsch
Ingrediënten: 800 gr Aardappels, 1 Kleine bloemkool, 1 Rode paprika, 1 Ui, 300 gr Rundergehakt, 1 el Kerriepoeder, 100 gr Geraspte kaas

Bloemkool-ovenschotel met Feta en Gehaktballetjes

Gevonden op Facebook, auteur onbekend.

Categorie:	Hoofdgerechten
Wereldkeuken	Hollandsch
Ingrediënten: 1 stuks Bloemkool in roosjes, 400 gr Rundergehakt, 200 gr Feta kaas (verkruimeld), 1 stuks Ui, 2 teentjes Knoflook (fijn gehakt), 2 stuks Eieren, 100 gr Paneermeel, 1 tl Oregano, 1 tl Paprikapoeder, 200 ml Tomato frito, 50 gr Geraspte kaas (topping)

Bruine bonensoep

Categorie:	Hoofdgerechten
Wereldkeuken	Hollandsch
Ingrediënten: 400 gr Gedroogde bruine bonen, 150 gr Magere spekreepjes, 1 Ui, 3 Maggiblokjes, 1 el Tomatenpuree, 1 Winterpeen, 1 Aardappel, 1 Prei, 1 Knolselderij, 1 Rode peper, 1 Runderschenkel, 1 Rookworst, 2 el Fijngehakte selderij, lavas en peterselie, 2 Laurierblaadjes

Chocolademousse

Categorie:	Nagerechten
Wereldkeuken	Hollandsch
Ingrediënten: 50 ml Oatly barista haverdrank, 150 gr Pure chocolade, 250 ml Soja slagroom (om te kloppen)

Chocoladetaart met frambozen

Glutenvrij én melkvrij

Categorie:	Nagerechten Bakkerij
Wereldkeuken	Hollandsch
Ingrediënten: 200 gr Pure chocolade (zorg wel dat deze ook melkvrij is), 50 gr Plantaardige margarine, 4 stuks Eieren, 200 gr Rietsuiker, 2 el Cacao, 2 el Glutenvrij bakmeel, 1 tl Bakpoeder, 2 el Frambozenjam

Gehaktballen ouderwetsche stijl

Categorie:	Hoofdgerechten
Wereldkeuken	Hollandsch
Ingrediënten: 500 gr Runder- of half-om-halfgehakt, 30 gr Paneermeel, 1 Ei, 1 el Ketjap, 2 tl Paprikapoeder, 2 el Ketchup, 1 el Mosterd, 500 ml Maggibouillon

Gehaktballetjes

Categorie:	Snacks
Wereldkeuken	Hollandsch
Ingrediënten: 500 gr Half-om-half gehakt, 1 el Mosterd, 1 stuks Ei, 1 el Paneermeel, 1 tl Komijnpoeder, 1 tl Paprikapoeder, 1 mespunt Cayennepeper, 500 ml Runderbouillon