Kip zoete curry
| Categorie: | Hoofdgerechten Slowcooker |
| Wereldkeuken | Indonesië |
Ingrediënten
Voor
4
Partij(en) Portiegrootte
Ingrediënten
| 2 stuks Uien |
| 1 tl Knoflookpoeder (of asafoutida) |
| 1 stuks Courgette |
| 1 stuks Rode paprika |
| 4 stuks Kippendijfilet |
| 4 tl Curry madras poeder |
| 1 blikje Zoete kokosmelk |
| 1 stuks Kippenbouillonblokje |
| 2 handjes Gedroogd fruit (rozijnen of abrikozen) |
Bereidingswijze Kip zoete curry
- Uien aanfruiten
Courgette, duivelsdrek, kip, kruiden, paprika toevoegen
Bouillonblokje kruimelen, gedroogd fruit, curry madras en de kokosmelk toevoegen
Slowcooker afdekken met deksel, in buitenpan plaatsen en aanzetten 2 uur op hoog of 4 uur op laag (laag heeft de voorkeur). (In een hapjespan 20 minuten sudderen voor de snelle variant) - Lekker met rijst of bulgur
